ローズは単なる花ではなく、香りの世界に広がる全てのものです。その香りは、最も認識され、おそらく最も愛される香草です。それは、朝露のように優しく湿り気のあるもの、またはトルコのラハート・ルクムのように酔いしられると甘いものです。ローズがなくてはならないのは、どの香草ブランドもです。しかし、何百万もの花びらからこれらのエリクシルが生まれるのはどうしてですか？そして、香草の「ローズ」がこんなに高価なのはなぜですか？

ローズオイルの製造方法

ローズオイルの製造は、宝石職人のようなプロセス、ほぼ錬金術に近いものです。最も一般的な方法は蒸気蒸馏です。新鮮な花びら（主にRosa damascenaの種類）を蒸馏釜に詰め、その中を蒸気で通します。エッセンシャルオイルが蒸発し、冷やされ、水面に浮かび上がります。出荷量は非常に少なく、3〜5トンの花びらからたった1リットルの油が得られます！そのため、天然のローズオイルは非常に高価です。より現代的な方法は、有機溶剤による抽出（具体と絶対を得ます）です。これはより豊かな、「生きている」香りを与え、生きた花の香りに近いものです。

主要な「ローズ」地域：ブルガリアのローズバレーとトルコ

ブルガリアのローズバレー（カザンリクとカルロボの間）は、世界のローズオイルの首都です。ここでは、最も繊細で、蜂蜜とスパイシーな香りを持つ油性ローズ（Rosa damascena）を栽培しています。花びらの収穫は5月から6月に行われ、手作業で、朝の露がエッセンシャルオイルを蒸発させる前に行われます。二番目に重要な地域はトルコ（イズパルタの地域）です。トルコのローズオイルは、ピーマンや果物の香りを持つ、より強く、重いものです。フランス（グラース）、モロッコ、インド、中国でもローズが栽培されています。それぞれの地域は独自の色合いを提供します：フランスのCentifoliaは蜂蜜と動物の香り、ペルシアのはスイートグランの香りです。

香草におけるローズの分類：ソリタールからアコーディオンまで

香草ではローズをさまざまに使用します。「ソリタール」は、ローズが主要で唯一のスターである場合（例えば、Frédéric Malleの「Une Rose」、Serge Lutensの「Sa Majesté la Rose」）です。しかし、ローズはしばしば複雑なアコーディオンの一部です。「東洋のローズ」はウッド、サンダルウッド、スイートグランと組み合わせます（Diorの「Oud Ispahan」）。「シダーのローズ」はパッチュリ、ダブの苔と組み合わせます（Cliniqueの「Aromatics Elixir」）。「果物のローズ」はリチ、マッシュルームと組み合わせます（Paco Rabanneの「Lady Million」）。「緑のローズ」はバラ、レベネと組み合わせます（Sisleyの「Eau de Campagne」）。また、「湿った」ローズ（例えばSerge Lutensの「Rose de Nuit」で、キノコの香りを持つ）や「乾いた」ローズ（パウダーのようなローズ、Perfumer's Workshopの「Tea Rose」）も区別されます。

ローズの香りを持つ有名な香水

クラシック：Jo Maloneの「Red Roses」は、新鮮な切れ花のようにクリスタルで清潔です。「Paris」からYves Saint Laurentは、ローズがロマンチックで粉のようなフレームワークです。「Nahema」からGuerlainは、ヒアシンスとパッションフルーツでほぼ甘いです。「Une Rose」からFrédéric Malleは、土とキノコの香りを持つ自然主義的なローズです。現代的なヒット：Tom Fordの「Rose Prick」は、カイナリーでスパイシーでクルクミンを持っています。「Cloud」からAriana Grandeは、ムスクとココナッツで、ローズはバックグラウンドに過ぎません。「Delina」からParfums de Marlyは、ピオニー、リチ、レベネ、非常に明るいです。手頃な価格の高品質な選択肢：「Tea Rose」は、単純で正直なティールーズの香りです。

男性用香草におけるローズ

以前は、ローズは女性のノートと考えられていましたが、21世紀にはそのステレオタイプが崩れました。「Rose 31」からLe Laboは、ローズにタイム、シダー、ガイアコの木があります。非常に乾燥したものです。「Oud & Rose」からKilianは、暗くてスモールなものです。「Black Rose」からMolton Brownは、スパイスとパッチュリを持っています。男性はローズを着用することを恐れません。なぜなら、ウッド、スイートグラン、ベチバーと組み合わせると、男性らしく聞こえるからです。多くのユニセックスの香草は、男性と女性どちらにも同じように良いです。さらに、「赤い」または「重い」ローズでは、しばしば男性の成分（ラード、アガロの木）を使用します。

合成ローズ：なぜ香草師が「分子」を愛するか

天然のローズオイルは気難しく、高価で、収穫ごとに変化します。そのため、香草師は合成分子を使用します：フェニルエチルアルコール（ラベンダーの香りを与えますが、ローズに少し似たもの）、シトネロール（ピンクの色合い）、ゲラニオール（花とローズの香りを持つ）。これらの物質は、香りをより持続可能で明るくします。例えば、Paul Smithの「Rose」は合成アコーディオンに基づいています。安価な香水では、合成ローズは鮮明で「金属的」に聞こえますが、高価な香水では複雑なコンポジションの一部です。

自分の性格に合わせたローズの香水を選ぶ方法

あなたがロマンチックで優しくあれば、果物の香りを持つ「湿った」ローズを探してください（ピオニーやリチ）。あなたが情熱的で自信があるなら、ウッドやスパイスを持つ東洋のローズを探してください。あなたが自然やアートハウスを愛するなら、土やキノコの香りを持つローズ（例えばSerge LutensやAftelier）を探してください。あなたが活発な都市の住人なら、新鮮で緑のローズ（バジルやティー）を探してください。ブランドの知名度にこだわらず、香水を肌に試してください。ローズは体の化学組成によって異なる方法で開きます。

香草におけるローズは、ただの快適な香り以上です。それは数千年の歴史、何万人の花びら収穫者の労働、優れた化学的な公式です。ローズの香りはあなたを庭に連れて行き、恋に落ちさせ、落ち着かせ、長く忘れられたものを思い出させます。さまざまな「ローズ」を試して、自分を見つけてください。

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