インターネット、フォーラム、日常の会話で時々耳にする驚くべき主張があります：ドイツでは、食卓で屁を放つことが通常とされており、さらにそのことが料理人に対する賛辞にまで昇華されることがあります。食事が美味しくて消化が良かったことを客が示す方法としてです。この主張がどれだけ真実か、この神話がどこから来たのか、ドイツの食卓のマナーの実際の状態はどのようかを一つ一つ解き明かしましょう。

この神話はどこから来たのか？

食卓での内臓ガスに対するドイツの容認についての神話は、ドイツに対する多くの持続的なステレオタイプの一つであり、「ドイツ人はユーモアの感覚がない」ということや「ドイツ人は毎日レザーのズボンを履いている」ということと並ぶものです。どんなステレオタイプでも、現実にはある程度の根拠がありますが、その根拠は歴史や伝説よりも現代の日常生活よりもあります。

この信念の歴史的な起源は、偉大な教会改革者であるマーティン・ルターに帰される一つの言葉に求められます。伝説によると、豪華な食事の後、ルターは共に食事をした人々に尋ねました："Warum pfurzet und ruelpset ihr nicht, hat es euch nicht geschmecket?" これは、「なぜあなたたちは屁を放ったり、むせんだりしていないの？食事が美味しくなかったのか？」という意味です。この言葉は歴史的な地位が疑わしいにもかかわらず、ドイツの伝説に深く根付いており、世代を超えて伝えられました。

しかし、これはマナーに関する指示ではなく、興味深い歴史的な逸話です。礼儀の常識を外れた人だけがテーブルでこのような自由を許されるのです。今日、例えば、荒唐無稽なブロガーがレストランで大声でむせんが、普通の客はそうしないのと同様です。

異なる時代における体の機能への見方

屁や他の自然な機能に対する態度は、歴史を通じて変わってきました。そして、ドイツだけでなく、ヨーロッパ全体でも変わりました。中世時代には、礼儀の規範は非常にゆるかったです。例えば、多くのヨーロッパの国では、食事の後のむせんは客が満足していることを示すシグナルとされていました。これは実用的な規則でした：今日よりも「個人の空間」の概念が全く異なる時代には、体の機能は今よりも多くのタブーに囲まれていませんでした。

しかし、19世紀には、状況が劇的に変わりました。ドイツ語では、Bäuerchen（文字通り「小さな農家」）という言葉が現れました。これは哺乳後の乳児のむせんを指します。言語学者は、この言葉自体がドイツでは、他者の前で体の機能は粗野な農民の習慣であり、礼儀正しい人間にふさわしくないと考えられていることを反映していると指摘しています。20世紀には、テーブルで屁を放つことはドイツ社会でも他のヨーロッパの国でも同じように不適切と考えられていました。

現代のドイツ人とドイツの住民の意見

歴史的な逸話を除いて、実際の状況を見ると、画像は完全に明白になります。現代のドイツに関するどんな情報も、テーブルで屁を放つことが受け入れられていると確認していません。

ドイツに住むフォーラムのユーザーはこの神話を一斉に否定しています。その中で一人、25年以上ドイツに住んでいるユーザーは率直に述べています："テーブルでは習慣ではありません、多くの他の状況でも同じです。しかし、人間が自分自身を制御できない場合は、時々そのことが起こります。彼らは必ずお詫びし、周りの人々は気づいていないかのように見せかけます。" これ、実際には、ロシアを含むどんなヨーロッパの国でも適用される一般的な行動の規則です。

別のユーザーは、ドイツ人と一緒にホテルに住んでいたことを述べ、部屋や非公式な設定では、このようなことが実際に起こる可能性があると指摘しています。しかし、"食卓では... そのようなことは決して起こりません。" これは、比較的非公式な状況でも、他者の前で基本的な礼儀を守る人がいます。

現代の礼儀書も確認しています："現代のドイツ社会では、礼儀やマナーの規範を守ることはますます重要になっています。レストランに訪れたり、友達を食事に招いたりする際には、一般的に受け入れられている規則に従うのが良いです。" 「音響的な賛辞」を促進することについての話は一切ありません。

注意：神話の源泉はしばしば信頼できない

面白いことに、この神話を広める多くの情報源は、明らかに冗談か、実際のドイツとは関係がないものです。例えば、一部のウェブサイトでは、ドイツでテーブルで屁を放つことが "私たちがうずくんだり、さえずったりと同じで、それは普通のことです。" と主張していますが、このような主張はしばしば古い話や全くの虚偽に基づいています。

以下は、そのような例の一つです：あるフォーラムのユーザーは、"昔、礼儀の規則によると、女性がテーブルで屁を放った場合、隣に座っている男性は自分自身がしたかのようにお詫びする必要がありました。" これは中世の礼儀に関する本の興味深い珍妙な話のように聞こえ、現代のドイツとは全く関係ありません。

これらの神話の一部は、単なる言語や文化的な違いから生じたものと考えられます。ガーディアンがドイツの罵り言葉に関する記事で述べたように、ドイツ語は侮辱として多くの「排泄」の言葉を使用しますが、これはドイツ人が他の誰よりも排泄プロセスに関心があることを意味するわけではありません。

そして、もちろん、屁とむせんを混同しないべきです。一部の文化では、食事の後のむせんを満腹を示すシグナルとして奨励していますが、ドイツでは受け入れられていませんし、屁にも適用されません。

結論：ドイツ人はテーブルで屁を放つと本当にあるのか？

それでは、主な質問に戻りましょう。ドイツ人がテーブルで屁を放つことを通常と考えているのは本当か？

いいえ、本当ではありません。 現代のドイツでは、ヨーロッパの他の国でも同じように、テーブルで屁を放つことはマナーが悪いとされ、非文化的で、他者に対する失礼と考えられます。

もちろん、事故は起こります。誰も突然の屁を避けられません。しかし、このような状況では、ドイツ人、ロシア人、アメリカ人全員が同じように行動します：何も起こっていないかのように見せかけようとするか、事故が気づかれた場合には控えめにお詫びします。これは実際にドイツに住んでいる人々が述べた行動です。

「ドイツのテーブルでの屁の伝統」の神話は、古い話やマーティン・ルターに関する伝説的な逸話、文化的な違いの誤解に基づく歴史的な珍妙な話です。多くのステレオタイプと同様に、歴史的な真実の小さな粒を持っていますが、現実とは全く異なります。

したがって、ドイツの家族やドイツのレストランに訪れる予定がある場合は、心配しないでください：誰も「音響的な賛辞」を期待していません。テーブルでの礼儀の規則は、他のどんなヨーロッパの国でも同じです。食事を楽しんでください——そして厄介な瞬間は避けましょう。

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