オーストラリアのクリスマス・イブはユニークな文化的および気候的な現象であり、「逆転のクリスマス」(Upside-Down Christmas)と呼ばれる。これはイギリスの植民者から受け継いだ祭りであり、南半球の気候に適応させられたものである。南半球では12月24日は夏の真っ只中であり、暑さと学校の長期休暇のピークに当たる。オーストラリアのクリスマス・イブは「本当に雪が降るクリスマス」に対するノスタルジーと、ビーチ、バーベキュー、夏の雷雨を基にした独自の伝統を形成する間接的な探求である。
その日の雰囲気は北半球の伝統とは大きく異なる。冬の暖かさに向けての準備ではなく、夏のピクニックに向けての準備である。
気温:気温はしばしば+30°Cを超え、一部の地域では+40°Cに達する。これが全てを決定する:服(ショーツ、スリッパ)、メニュー(冷たいサンドイッチ、海産物)、場所(リビングルームのキャミンではなく、裏庭、バルコニー、ビーチ)。
「クリスマス・イブの嵐」(Christmas Eve Storm):シドニーや東海岸では、12月24日の夜には必ず強い雷雨が来るとするほぼ神話的な確信がある。この気象現象は夏のモンスーンに関連しており、地元の伝説の一部となり、しばしば「サンタ・クロースは雷雨の前線から飛来する」というジョークの材料となる。
日照時間:夜が遅く、20:30-21:00頃になるため、多くの祝祭活動は自然光で行われ、イルミネーションやろうそくは深い夜に点灯される。
その日の構造は、イギリスの形式とオーストラリアのリラックスしたスタイルを組み合わせている。
「カンドルライトのカロルズ」:これはクリスマス前日の主要な公共および家族のイベントであり、北半球のクリスマス市場に似た存在である。公園、ビーチ、都市の広場(最も有名なのはシドニーのオペラハウス前)に何千人もの人々が毛布とピクニックのバスケットを持って集まる。夜が暗くなると、彼らはろうそく(安全のために電気のものが多い)を灯し、屋外でクリスマスの歌を歌う。これは自然な「冬の」刺激がなくても、集団的に祝祭の雰囲気を作り出す強力な行為である。
最終準備(Last-Minute Preparations):暑さのために、多くの料理は24日または25日の朝に直接作られる。夜の主要なタスクは、クリスマス・バーベキューの肉をマリネし(エビ、ステーキ、ソーセージ)、サラダ(マングォーとパパイヤのパヴロヴァ、マカロニサラダ、ジャガイモのサラダ)を作ることである。家は綿花の人工雪やスプレーで飾られる(窓には)が、北半球の伝統に対する皮肉の笑いである。
プレゼントの包装:どこでも同じように、これは最後の慌ただしい瞬間である。プレゼントはしばしば「夏」のテーマ:ビーチのタオル、サーフィンの装備、日焼け止め。
クリスマス・イブの食事はしばしば軽いものであり、25日の主要なパーティーの前に胃を重くしないようにするが、すでにオーストラリアの主要な要素が含まれている。
冷たいサンドイッチと海産物:テーブルには冷たいエビ、カキ、燻製したマグロが並ぶ。これは北半球の「重い」そして温かい料理に対する対比である。
「伝統的な」焼いたインデミートやハム:多くの家族、特に高齢の世代では、40度の暑さの中でオーブンでインデミートを焼くことで、イギリスの伝統を守ろうとする。これは文化的な忠誠の行為であり、身体的な不快と関連している。
飲料:ジンジャーミートワインではなく、冷たいビール、白ワイン、スパークリングワイン、そして果汁とラム酒をベースにした「クリスマス・パンチ」。必須条件は、氷が豊富にあることである。
興味深い事実:1970年代から1990年代の間にオーストラリアのビールのテレビ広告が「ダン、エビをバーベキューに」(Shrimp on the Barbie)というカルト的なイメージを作り出し、これはステレオタイプでありながら、祝祭のテーブルの本質を正確に反映している:裏庭で行われるバーベキュー、主料理はインデミートではなくエビやその他の海産物である。
サンタ・クロースのイメージ:ここでは彼はオーストラリア版で大幅に変化している。サンタ・クロースはしばしばショーツ、サンダル、サングラス、時にはサーフボードに乗って来るか、カヌーに乗って六匹の白いカンガルー(オーロックスの代わりに)を引っ張る形で描かれる。これは地元の現実に皮肉を込めて適応しようとする試みである。
プレゼントの授与の瞬間:北半球の伝統と同様に、プレゼントはしばしば12月25日の朝に開かれるが、クリスマス・イブには子供たちはサンタにミルクとクッキーではなく、冷たいビール(または無アルコールの飲料)とクリスマスケーキの一部を準備する。彼らは暑さに対処するために冷やす必要があると理解している。
オーストラリアは移民の国であり、これが影響を与えている。
移民の波:イタリア、ギリシャ、レバノン、ベトナムの家族はそれぞれの料理の伝統をクリスマス・イブに持ち込み、インデミートとパスタ、グリルしたエビとドルマがテーブルで並ぶ。
「Seachangers」および「Grey Nomads」:多くのオーストラリア人はクリスマスを海に向けて旅行する時間とし、クリスマス・イブは自宅ではなくキャンプ場やビーチで祝われることがある。バーベキューのポータブルバージョンが準備され、主な娯楽は泳ぎや花火を見ることになる。
メディアの背景:「クリスマスのテレビ放送」
最も重要なメディアの儀式は、シドニーや他の都市からの「Domainのカロルズ」の年次テレビ放送であり、そして古いクリスマス映画(しばしば雪のある北半球のもの)の視聴が義務付けられることで、「本当にの」クリスマスに参加するような感覚を作り出す。
したがって、オーストラリアのクリスマス・イブはイギリスのオリジナルのコピーではなく、否定と適応を通じて意図的に新しい伝統を築くものである。
否定:冷え、雪、重い食事、閉じた空間の必要性が否定される。
適応:イギリスの儀式(カロルズ、プレゼント、家族の食事)はビーチ、公園、裏庭に持ち込まれ、地元の製品(海産物、熱帯果物)で豊かにされ、非公式でオープンな性格を帯びる。
自己確立:ユニークな「夏の、リラックスした、友人のクリスマス」の「ブランド」が作られ、それは国の誇りとなる。パンツのサンタや必須のバーベキューはただのジョークではなく、文化的な自主性の声明である。
これは雪ではなく、サウナに着替え、ビーチで祝うことができる可能性、主要な「ツリー」が裏庭に飾られた装飾されたパーム、サンタの鐘の音が波の音とハチドリのさえずりに埋もれるクリスマスを祝う祝日である。このパラドックスがオーストラリアのアイデンティティの全てを示している:ヨーロッパの後継者でありながら、自分たちの太陽の下でのルールに従って生活し、最も保守的な祭りでも皮肉と自己ironyを持ち合わせた自由な野外での生活を愛する。
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